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Charte de production du maïs doux

  • Auteur(s) : ARVALIS - Institut du végétal - IRTAC
  • Référence : 1671
  • ISBN : 978-2-8179-0167-1
  • Date : 10/01/2014
  • Nombre de pages : 64

Rédigées par l'ensemble des filières maïs, sous la coordination de l'IRTAC et avec l'appui technique des professionnels d'ARVALIS - Institut du végétal, les Chartes de production constituent des « référentiels qualité » nationaux qui décrivent les bonnes pratiques de production des céréales.
La charte de production du maïs doux décrit les règles de conduite de la culture permettant de répondre aux objectifs de compétitivité, de qualité, de traçabilité et de protection de l'environnement que demandent aujourd'hui la société et les marchés.

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  • ARVALIS - Institut du végétal
    • Editions ARVALIS
      ZA La Tellerie
      CS 20016
      61438 FLERS CEDEX
      Tél : + 33 (0)2 31 59 25 00
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